2.韭菜的繁殖方法可分为两种。一种是用种子播种,另一种是用根移栽,这两种方法各有优缺点。其中用种子播种育苗多是大面积种植的时候用。虽然育苗时间比较长,且需要移栽定值,但优点是收获的年限也长,且后期方便管理,长势也很好。用老根移栽多是家庭种植的时候。它的优点是可省去很多播种育苗的时间,栽种后韭菜的生长速度也会更快,能尽快收获。不过缺点是收获的年限会受到限制,时间长了韭菜的品质会受到影响,后期需要重新种植才行。
3.空心菜是常吃的一种青菜,在家种真的很简单,因为它耐热耐湿,是重要的夏季蔬菜,而且生长的速度比较快,种几棵,天天摘嫩叶,不愁没有青菜吃。空心菜属于旋花科番薯属,原产于我国热带多雨的地区,性喜温暖湿润, 耐炎热,在炎热多雨的夏季,其他蔬菜生长不好的时候,空心菜往往长得特别旺盛。